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Foto: Grafvision/Adobe Stock
Encontrar um restaurante no bairro pode ser difícil considerando que os estabelecimentos da região se escondem em prédios e portinhas, como é tradicional no Japão. Tá procurando onde comer comida japonesa em SP? Confira esta listinha.
Foto: Tiago Queiroz/AE
Por isso, quando pensar em onde comer comida japonesa, é importante pesquisar para descobrir os estabelecimentos que mais te agradam. A seguir, confira opções dos melhores restaurantes na Liberdade, que vão desde os botecos japoneses, chamados de izakayas, até restaurantes mais tradicionais.
Foto: TABA BENEDICTO / ESTADAO
Localizado em um pequeno prédio escondido na Liberdade, o Mugui é um restaurante simples, mas com uma comida que dá água na boca. A casa é focada principalmente nos pratos quentes e traz os tradicionais gyozas e o tempurá. As massas – lamen, udon, sobá – são as que mais saem, mas também vale a pena as refeições no estilo teishoku, com arroz, uma conserva e uma cumbuca de missoshiro.
Foto: Andreas Heiniger/Divulgação
Um pequeno bar japonês que está no bairro desde 1993, o Kintaro acomoda seus clientes tradicionalmente em um apertado balcão. Apesar da simplicidade, o local oferece os melhores petiscos orientais e você pode dar uma olhada na vitrine para conferir as opções do dia, podendo encontrar berinjela no missô, vinagrete de frutos do mar ou sardinha marinada.
Foto: FormaA/Adobe Stock
Esse restaurante é praticamente uma parada obrigatória para os fãs de sushi. Localizado na movimentada Thomaz Gonzaga, o local oferece durante a semana o combinado executivo que inclui 12 peças, com sete sashimis, quatro niguiris e um hossomaki, cortado em seis partes. Tem ainda o combinado de sushi, com sete peças, e de sashimi, com 15 peças.
Foto: Divulgação
Yakissobas na Liberdade
Foto: Tiago Queiroz/Estadão
Outro destaque é a Feirinha da Liberdade, imperdível nos fins de semana. Barracas como as do Ailton, da Família Nakamura e da Família Naraki oferecem delícias como temaki, guioza e takoyaki. Confira mais dicas de onde comer na Feirinha da Liberdade no link.
Beatriz Castro - Radar